Nach 7 Jahren in den Walliser Bergen ist die Heilkräuterschule seit 2022 in Hilterfingen am Thunersee zu Hause und hat einen neuen Namen: Heilkräuterschule Plantago
Die Heilkräuterschule zeigt im grossen Erlebnis Garten Hilterfingen die Vielfalt der Heilpflanzen, die als Naturapotheke für unsere Gesundheit genutzt werden können. Bei Führungen, Kursen und Kräuterwerkstätten lernt man, wie die Heilpflanzen kultiviert und verarbeitet werden können. Daneben werden aromatische Kräuter im Garten präsentiert, die für die gesunde Kräuterküche verwendet werden. Der rollstuhlgängie Garten steht auch für die Gartenagogik zur Verfügung. Zu jedem der drei Themen gibt es von Thomas Pfister und Fides Auf der Maur ein lehrreiches Fachbuch aus dem Haupt Verlag.
Erlebnis Garten Hilterfingen
Auf dem von der Gemeinde Hilterfingen gepachteten Grundstück wurde ein grosser Kräutergarten eingerichtet, der für alle Generationen offen steht. Über 200 verschiedene Heilpflanzen, essbare Wildkräuter und einheimische Sträucher bieten den Besucher:innen und Benutzer:innen unzähligen Möglichkeiten für spannende Erlebnisse. Bei Gartenführungen und Kursen wird den Teilnehmenden im Sinne einer Naturapotheke vermittelt, wie sie selber die Kräuter kultivieren, verarbeiten und für ihre eigene Gesundheit verwenden können. Im Kräutergarten werden im Rahmen von gartenagogischen Angeboten Menschen mit Beeinträchtigungen im Garten begleitet, z.B. Bewohner:innen von Altersheimen. Der Garten ist ein Treffpunkt im Quartier und für die Gemeinde. Im Sinne einer Förderung der Biodiversität entstehen Lebensräume für Insekten, Vögel und andere Tiere. Die Wasserversorgung des Gartens geschieht über eine Regenwasseranlage.
Mehr über den Bau des Erlebnis Garten Hilterfingen findet man hier oder auch auf Instagram @erlebnis.garten.hilterfingen.
Der Erlebnis Garten ist in der Winterruhe und öffnet wieder im Mai 2025. Das Saisonprogramm 2025 folgt im Dezember.
3. Sommerakademie Heilkräuter 2025
Nach erfolgreicher Durchführung 2023 und 2024 findet die Sommerakademie auch nächstes Jahr wieder statt. Die praktischen Module am Morgen mit Thomas Pfister im Erlebnis Garten Hilterfingen werden ergänzt mit Vorlesungen von Reinhard Saller zur modernen Phytotherapie. Infos folgen im Dezember.
Fotos: Fides Auf der Maur
Töpferprodukte für Haus und Garten; jedes Stück ein Unikat
Musikunterricht für Einzelne und Gruppen
Hünibachstrasse 108, nähe Chartreuse Hünibach
geöffnet Freitags oder auf Anmeldung
